Le latte art : un café fort en dessins et haut en couleurs !

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Hey ! 🙂

Le latte art va être à l'honneur dans cet article d'aujourd'hui !

On en entend parler depuis quelques temps maintenant : Des fashionistas aux blogueurs et autres influenceurs food, on peut le voir absolument partout.

Mais avant de commencer cet article, qu'est ce que c'est ?! Si tu n'étais pas dans le monde réel ces dernières années, le latte art pour synthétiser un motif/dessin fait avec du lait, dans une tasse de café ! Le barrista y dessine un motif, de son choix, d'une lys à un panda en passant par un pokémon la seule limite est la taille de la tasse et le savoir-faire du barrista !

Sauf qu'avant les latte art n'avaient pas de couleurs à proprement parler, juste la couleur blanche du lait !

Comment son obtenues ces couleurs ? Via l'ajout de colorants alimentaires ! Jaune, rose, vert, violet... tout y passe transformant ainsi totalement le résultat !

Mélange incroyable de Léonard Hoffstadter et de Sheldon Cooper, je publie des photos sur Instagram et des articles blogs. Je fais mes veilles comm'/market/social media afin d'anticiper les dernières pratiques digitales.